商務部,、文化和旅游部,、國家市場監(jiān)督管理總局,、國家文物局,、國家知識產權局近日聯合印發(fā)了《中華老字號示范創(chuàng)建管理辦法》,,《辦法》堅持歷史傳統與示范引領并重,、保護促進與規(guī)范管理并舉,,聚焦充分發(fā)揮“中華老字號”在消費促進,、產業(yè)升級,、文化引領,、民族自信等方面的示范引領作用,對“中華老字號”示范創(chuàng)建的總體要求,、基本條件,、申報認定、動態(tài)管理等內容作出明確規(guī)定和要求,。
2022年年底印發(fā)的《擴大內需戰(zhàn)略規(guī)劃綱要(2022—2035年)》提出,,“打造中國品牌,培育和發(fā)展中華老字號和特色傳統文化品牌”,。這是培育和發(fā)展“中華老字號”的指導思想和根本遵循,。在這方面,我國目前擁有非常好的資源優(yōu)勢,。數據顯示,,我國有“中華老字號”1128家,、“地方老字號”3277家,其中有701家“中華老字號”創(chuàng)立至今超過100年,。這些都是非常寶貴的資源,,承載著厚重的歷史文化,需要保護與傳承好,。
遺憾的是,,任何事物的發(fā)展都不可能一帆風順,“中華老字號”也是如此,。近年來,,圍繞“中華老字號”的話題,還是存在一些現實問題,,比如“倚老賣老,,價貴難吃”,比如擾亂市場秩序,、造成社會不良影響,,再比如被列入經營異常名錄等。一個眾所周知的常識是,,“中華老字號”的招牌所代表的只是過去的榮耀,,只是過去的功勞,誰都不能“擺資歷”或“吃老本”,,一旦“中華老字號”出現問題,,損害的不只是傳統的資源,更是民族的品牌與形象,。
或許,,也是意識到相關問題的存在,才有了《中華老字號示范創(chuàng)建管理辦法》的出臺,。這一《辦法》對“中華老字號”示范創(chuàng)建的總體要求,、基本條件、申報認定,、動態(tài)管理等內容作出明確規(guī)定和要求,。此外,還建立與完善了相關機制,,比如“有進有出”的動態(tài)管理機制,。這些現實都意味著一點,對“中華老字號”來說,,再也不是一塊雷打不動的招牌,,而是需要不斷地經營與維護的,若是做得不好,,還是有可能被摘掉這一榮耀的,,這跟A級景區(qū)被摘牌是一個道理,。這樣的做法,置于市場化的浪潮里面,,確有必要,。
老字號承載著豐富的文化遺產,是弘揚優(yōu)秀傳統文化的重要載體,。若不能規(guī)范有序,,若不能與時俱進,很容易被湮滅在時代的洪流里,?!掇k法》的出臺,,充滿了積極的意義,,釋放出正面的價值。同樣的,,這對“中華老字號”來說,,也是一種警醒與激勵,警醒自己不要躺在過去的功勞簿上“過于自信”,,因為“有進有出”的動態(tài)評估機制擺在那,;激勵一些接近“中華老字號”的品牌不斷改善與提升,讓自己能進入到“中華老字號”里面,。這樣的做法,,能形成正向的激勵,不僅可以加快品牌的培育與發(fā)展,,也能提振發(fā)展的信心與激情,。
對任何事物的發(fā)展而言,只有規(guī)范有序,,只有保持良性的運行機制,,才能有更加光明的前程。對“中華老字號”而言也是如此,,只有規(guī)范管理起來,,才能行穩(wěn)致遠。