癌癥患者飲食指導
生命維持活動都需要能量,,這些能量主要來源于食物。其中最主要的功能物質就是糖類,,而碳水化合物,、脂肪和蛋白質在體內經過一系列反應都會轉化成能量。在日常生活中,,我們的食物種類繁多,怎樣吃才是健康的飲食呢,?
一,、飲食的時間安排。一般情況下,,早餐的適宜進食時間為6:30—8:30,,午餐的適宜進食時間為11:30—13:30,晚餐的適宜進食時間為18:00—20:00,,可以根據(jù)個人實際情況,,選擇合適的進餐時間和加餐時間。
二,、宜多吃蔬菜,、水果、谷類,、豆制品類食物,。蔬菜、水果,、谷類,、豆制品除了可以有效的控制體重之外,對于腫瘤也起著良好的預防作用,。粗糧和富含膳食纖維的食物可以降低患結腸癌的風險,,沒有淀粉的蔬菜和水果可以降低上呼吸道和消化道癌癥及其他癌癥的風險,部分蔬菜水果可以直接預防結腸炎和結腸癌,。
三,、要少吃高糖,、高脂類食物。高糖食品包括蛋糕,、巧克力,、糖果、飲料等,,這類食品往往會增加子宮內膜癌的風險,,應該盡量減少這類食品的攝入,宜選擇低糖的食品和飲品。高脂食品包括炸雞,、薯條,、漢堡、肥肉,、動物內臟等食品含有較高的脂肪,這類食品會導致體重增加,、超重和肥胖,,而肥胖會引發(fā)多種疾病,應該盡量減少這類食品的攝入,,宜選擇低脂的食品,。
四、這類食物盡量不要食用,。酒精對肝臟造成損傷主要是由乙醇本身及其代謝產物乙醛引起的,。乙醇和乙醛的積累降低了肝細胞酶的生物活性,影響糖,、脂肪,、蛋白質的正常代謝,改變細胞膜結構,,導致肝細胞破壞,、脂肪沉積,甚至會出現(xiàn)肝纖維化和肝硬化,。
五,、飲食養(yǎng)生小常識。
一個堅持:隨吃隨做,,不吃或少吃剩飯剩菜,。
兩大原則:宜雜不宜單,食物越廣泛,,營養(yǎng)越均衡,;宜素不宜葷,多吃蔬菜少吃肉,身輕體健少得病,。
五項注意:飲食適量,,七八分飽為宜,不暴飲暴食,;飲水充足,,要主動飲水,以白開水為宜,;果蔬適當,,果蔬所含的維生素、礦物質及膳食纖維,,對預防便秘和心血管保健有益處,;營養(yǎng)均衡,粗細搭配,,葷素結合,,保證營養(yǎng);飲食定時,,不過早過晚,,防止損傷胃腸。