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中秋臨近 商丘“月餅季”悄然開啟

2023-09-11 00:37:22 京九晚報

  雖然距離中秋節(jié)還有十幾天的時間,,但是記者走訪了解到,,我市的“月餅季”已提前開啟。散裝月餅,、現(xiàn)烤月餅,、禮盒月餅等均已上市,,口味多且新穎,。

  在南京路旁的一家大型超市,,月餅被擺到了主通道的顯眼位置,提醒市民節(jié)日即將到來,。這些月餅的餡料很豐富,,有近10種,,如蛋黃,、蓮蓉等。因餡料不同,,價格也不一樣,,每500克12.8元至23.8元。雖然月餅提前上市,,但價格與往年相比,,沒有明顯浮動。

  就在記者駐足的幾分鐘里,,不時有市民上前挑選,。“這幾個餡料我媽最愛吃,,每樣買一個,。”市民王女士表示,,現(xiàn)在月餅的餡料年年創(chuàng)新而且很新奇,,真是讓人欲罷不能。

  在市區(qū)一些品牌糕點門店里,,也有了月餅的一席之地,,散裝月餅、盒裝月餅成了店內(nèi)的招牌,。在神火大道旁的一家烘焙店,,記者看到,散裝月餅都是獨立包裝,,主打低糖,、無糖,,且專門標(biāo)注“對低甜人士的友好月餅”。這類月餅用木糖醇代替了傳統(tǒng)月餅制作過程中的糖漿,,迎合了人們對健康的需求,,如糖醇五仁月餅、糖醇蓮蓉月餅,、糖醇紅豆沙月餅等,。禮盒裝月餅則主打“老味道”,傳統(tǒng)的五仁,、黑芝麻等餡料月餅都被列入其中,,價格從幾十元到上百元的都有。

記者 宋云層