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立冬

秋深漸入冬 “收藏”正當(dāng)時(shí)

2023-11-10 01:06:58 京九晚報(bào)

  細(xì)雨生寒未有霜,,庭前木葉半青黃,。11月8日,,立冬,,冬天的第一個(gè)節(jié)氣到來了,?!岸?,終也,,萬物收藏也,!” 在古人傳統(tǒng)的季節(jié)劃分中,,是以二十四節(jié)氣中的“四立”作為四季的始點(diǎn)。立冬,,冬三月之始,。所以自古以來,人們就特別重視立冬這一節(jié)氣,,視其為冬季的開始,。而《月令七十二候集解》中對(duì)“冬”的解釋,意為在這個(gè)節(jié)氣,,秋季作物全部收曬完畢,,收藏入庫(kù),動(dòng)物也已藏起來準(zhǔn)備冬眠,,所以是“萬物收藏”,,開始規(guī)避寒冷。

  據(jù)商丘市多位民俗專家介紹,,立冬,,天氣不會(huì)太冷,,要到冬至節(jié)氣后的“數(shù)九”之時(shí),才是真正意義上的寒冷,。

  立冬習(xí)俗

  我國(guó)古代將立冬節(jié)氣分為3個(gè)5天,,并由此定出三候:“一候水始冰;二候地始凍,;三候雉入大水為蜃,。”此節(jié)氣水已經(jīng)能結(jié)成冰,;土地也開始凍結(jié),;三候“雉入大水為蜃”中的雉即指野雞一類的大鳥,蜃為大蛤,,立冬后,,野雞一類的大鳥便不多見了,而海邊卻可以看到外殼與野雞的線條及顏色相似的大蛤,。所以古人認(rèn)為雉到立冬后便變成大蛤了,。

  立冬,古代社會(huì)的“四時(shí)八節(jié)”之一,,自古備受人們的重視,。春耕夏耘,秋收冬藏,,冬季也是享受豐收的季節(jié),。于是在古代民間,人們?cè)谶@一日有祭祖的習(xí)俗,,向先祖祭祀,,以盡為人子孫的義務(wù)和責(zé)任,更祈求上天賜給來歲的豐年,。

  而據(jù)古籍《呂氏春秋·孟冬》記載:“是月也,,以立冬。先立冬三日,,太史謁之天子,,曰:‘某日立冬,盛德在水,?!熳幽她S。立冬之日,,天子親率三公九卿大夫以迎冬于北郊,。還,乃賞死事,恤孤寡,?!惫艜r(shí)天子會(huì)在這一日行出郊迎冬之禮,并有賜群臣冬衣,、矜恤孤寡之制,。

  在民間,立冬日也有許多豐富的民俗活動(dòng),,比如祭拜祖先,、祭拜地神、聚會(huì)飲宴和占卜吉兇等,。

  立冬之日有些地方會(huì)舉行“冬烝”之祭,,“烝者,以十月進(jìn)初稻也,!”即以新收獲的稻子來祭祀祖先,。“立冬日,,民間農(nóng)具皆收,,耕牛不使,,祭祖,、飲宴、卜歲尤勝,,多以時(shí)令佳品向祖靈薦新祭祀,,祈求上蒼賜予來歲豐年?!敝两裎覈?guó)部分地區(qū)仍存有立冬卜歲習(xí)俗,,如福建畬族的登山、巡田,,到神廟卜歲稱為“探寶”,,霞浦地區(qū)的農(nóng)民相率到龍首山的舍人宮田祖前,卜問來年的豐歉,,稱為“問苗”,,豐收宴請(qǐng),演戲酬神,,熱鬧非凡,。

  立冬進(jìn)補(bǔ)

  在北方地區(qū),立冬和冬至自然是要吃餃子的,。因?yàn)樗溚庑嗡贫?,人們認(rèn)為吃了它,冬天耳朵就不受凍。此外,,餃子諧音“交子”,,意指立冬是秋冬季節(jié)之交。北方人對(duì)餃子的熱愛不言而喻,,幾乎每個(gè)重要的節(jié)日餐桌上都少不了餃子的身影,。

  在南方地區(qū),人們會(huì)吃些滋陰補(bǔ)陽(yáng)的食物,,如雞鴨魚肉等,,有的還會(huì)和中藥一起煮來增加藥補(bǔ)的功效。立冬,,閩中俗稱“交冬”,,意為秋冬之交。立冬“補(bǔ)冬”,,家家戶戶都要熬制草根湯,,將山白芷根、鹽膚木根,、山蒼子根,、地稔根等剁成片,下鍋熬煮出濃濃的草根湯后,,撈去根塊,,再加入雞、鴨,、兔肉或豬蹄,、豬肚等熬制。草根品種眾多,,配方也多種多樣,,但都離不開補(bǔ)腎、健胃,、強(qiáng)腰膝的功能,。在潮汕地區(qū),立冬要吃甘蔗,、炒香飯,。甘蔗能成為“補(bǔ)冬”的食物之一,是因?yàn)槊耖g素來有“立冬食蔗齒不痛”的說法,,意思是“立冬”的甘蔗已經(jīng)成熟,,吃了不上火,這個(gè)時(shí)候“食蔗”既可以保護(hù)牙齒,,還可以起到滋補(bǔ)的功效,。

  “秋風(fēng)吹盡舊庭柯,黃葉丹楓客里過。一點(diǎn)禪燈半輪月,,今宵寒較昨宵多,。”明朝詩(shī)人王稚登,,曾寫過這樣一首《立冬》詩(shī),。“今宵寒較昨宵多”,,過了立冬,,氣溫日漸下降。中國(guó)人與自然節(jié)氣相處,,燒暖爐,、釀新酒、進(jìn)補(bǔ),、祭祀,,讓這個(gè)節(jié)氣發(fā)展出豐富的內(nèi)涵。如今在幾千年的發(fā)展史中,,“立冬”的含義已經(jīng)融入了中國(guó)人的血脈之中,。

  立冬之后,應(yīng)注意順應(yīng)季節(jié)氣候的變化,,保證有充足的睡眠時(shí)間,,更要及時(shí)增添御寒衣物,趁著有晴天的時(shí)候多曬曬太陽(yáng),。飲食方面,,可遵循“春夏養(yǎng)陽(yáng),秋冬養(yǎng)陰”的原則,,選擇食用羊肉、豆制品等,。

  冬日運(yùn)動(dòng)

  衣服要保暖也要透氣,。冬季運(yùn)動(dòng)不但要注意保暖,還要注意衣服的透氣性,,尤其是室外運(yùn)動(dòng)時(shí)更要注意,,確保熱量能夠及時(shí)散出。透氣性不好,,汗水在衣服中凝結(jié),,無法再繼續(xù)保持體溫,很容易造成體溫過低,。

  延長(zhǎng)熱身時(shí)間,。運(yùn)動(dòng)時(shí)熱身很重要,冬季因?yàn)殛P(guān)節(jié)靈活度降低,肌肉彈性降低,,熱身時(shí)間應(yīng)較平時(shí)更長(zhǎng),,適當(dāng)延長(zhǎng)10分鐘熱身更合適。

  盡量用鼻呼吸,。寒冷季節(jié)健身運(yùn)動(dòng)過程中,,尤其是戶外健身時(shí),盡量用鼻呼吸,,或者口鼻混合呼吸,,盡量避免用嘴大口呼吸,避免冷氣直入肺部,,以減輕冷空氣對(duì)呼吸道的刺激,。

  適當(dāng)減少組間休息時(shí)間。如果你平時(shí)的組間休息較長(zhǎng),,天氣較冷的情況下訓(xùn)練時(shí),,應(yīng)適當(dāng)縮短1/3的組間休息時(shí)間,讓肌肉保持溫度和彈性,。

  運(yùn)動(dòng)后注意保暖,。如果你在運(yùn)動(dòng)過程中出汗量較大,運(yùn)動(dòng)完一定要及時(shí)換掉濕衣服,。運(yùn)動(dòng)過后體溫迅速下降,,當(dāng)人體處于水的包圍中時(shí),熱量散發(fā)速度是正常情況的25倍,,處在濕衣服的包圍中時(shí),,熱量散發(fā)速度是正常情況的10倍。

  冬天推薦哪些運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目,?

  游泳,。冬天堅(jiān)持游泳,不僅能夠強(qiáng)身健體,,還能抗衰延壽,,好處很多。首先能增強(qiáng)呼吸器官機(jī)能,,防止或減少冬季引發(fā)的呼吸道疾病,。其次,冬泳使肌肉纖維增多變粗,,肌力增強(qiáng),,從而提高運(yùn)動(dòng)的速度、耐力和靈敏性,。冬泳還可以改善血液循環(huán)和新陳代謝,,起到預(yù)防和緩解肌肉酸痛,、關(guān)節(jié)僵硬、動(dòng)作遲緩等病癥的作用,。

  羽毛球,。有關(guān)數(shù)據(jù)顯示,一場(chǎng)正規(guī)的羽毛球比賽,,運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度比一場(chǎng)足球賽還要大,。打羽毛球是一種全身性的運(yùn)動(dòng),可以增加上肢,、下肢和腰部肌肉的力量,,加快鍛煉者全身血液循環(huán),增強(qiáng)心血管系統(tǒng)和呼吸系統(tǒng)的功能,。值得注意的是,,離開場(chǎng)館時(shí)需要及時(shí)增添衣物,以防感冒,。

  慢跑,。因?yàn)槿说募∪夂晚g帶在氣溫較低的情況下會(huì)反射性地引起血管收縮,黏滯性增加,,伸展度降低,,關(guān)節(jié)的活動(dòng)幅度減小,稍微大的運(yùn)動(dòng)就會(huì)容易引起拉傷,,所以我們可以將習(xí)慣的快跑變成慢跑,,同時(shí)將晨跑改成上午10點(diǎn)以后,這樣可以有效避免身體消耗量過大,,同時(shí)也避免給身體造成傷害,。

  散步。上班的白領(lǐng)利用午休時(shí)間曬曬太陽(yáng),,順便散散步,,也是一種很好的鍛煉方式。每周散步3次到5次可以幫助緩解壓力,,消除肩膀和背部,、腰腹肌、臀肌,、腳部肌肉的緊張。另外,,多散步還能增加使人睡得香甜的鎮(zhèn)靜激素的數(shù)量,,讓你夜晚有個(gè)好睡眠。

本報(bào)融媒體記者 張坤