煮一鍋清水,,切幾塊豆腐,,或是白菜,,或是土豆,或是西紅柿……等水開了,把切好的菜放進鍋里,,少頃,,連鍋端上餐桌,,佐以一碗清粥,,既無油鹽,也無蘸水,,這就是我的晚餐。
不知從何時起,,迷上了這種簡單的飲食方式,。忙碌一天后回到家,一碗清粥,,一份素菜,,已成我多年不變的晚餐。
中國是飲食文化大國,,無論貧富對吃歷來是非常重視的,。大觀園里一道茄鲞可以讓劉姥姥吃得連連說道:“別哄我了,茄子跑出這個味兒來了,,我們也不用種糧食,,只種茄子了。”尋常百姓家一碗燴面,,一碟魚香肉絲,一缽老火靚湯……講究的也都是色香味俱全,。時下追逐美食的人們更是流行起了當“吃貨”,,能吃,、會吃已變成一種懂得生活的崇高贊譽。相形之下,,我這一粥一菜的簡單晚餐就難免顯得格外寡淡,。
寡淡就寡淡吧,這些年從管住自己的口舌開始,,我始終堅持著這樣的晚餐。每個傍晚,,日薄崦嵫,就著清粥,,細細品味未加調(diào)料的蔬菜原味,。吃白菜時就只吃到白菜味,吃土豆時也就只吃到土豆味,。時間長了,,竟已離不開這樣的飲食方式,,進而從中咀嚼出生活的原味,,體會到人生的本質(zhì),。
現(xiàn)如今,,由這一粥一菜的飲食方式延伸出來的簡單生活姿態(tài),早已猶如生命之泉,,慢慢滲入我生活的每個細節(jié),,使我的生活在有形無形之間,,或多或少,,隨時隨地,,都受到它的滋潤灌溉,,悄然改變,。
因為簡單,,我不會沉迷于煩瑣的名利,不會留戀紅塵的流光溢彩,,更多時候都能摒棄世俗雜念,,靜對心靈,。就如梭羅在瓦爾登湖畔的生活所展示的那樣,,當所有的欲望只停留在滿足基本生活所需時,,我開始能更從容、更淡定地享受人生,。
《道德經(jīng)》里說:“道生一,,一生二,二生三,,三生萬物?!焙喌阶詈缶徒咏耙弧?,接近道,最終就是禪的境界,。聯(lián)想到我現(xiàn)在的生活方式,,突然覺得,,深居簡出,,素衣素食,,何嘗不是一種禪的境界,。養(yǎng)幾朵不知名的小花,,穿了家居服熬一鍋清粥,;閑時看看書,品味書里書外的冷暖人生,;偶爾給朋友打個電話,,談?wù)勌鞖饣蛘叱冻都页!H绱诉@般的素常生活,,恐怕也算得上是人在世俗中的一種修行吧,。