一年一冬至,,一歲一安康,。北京時(shí)間12月22日11時(shí)27分將迎來(lái)冬至節(jié)氣,,這是一個(gè)天寒地凍的時(shí)節(jié),,也是一個(gè)遙望春天的時(shí)節(jié),。商丘市多位民俗專(zhuān)家告訴記者,,冬至是北半球各地白晝時(shí)間最短,、黑夜最長(zhǎng)的一天,,并且越往北白晝?cè)蕉?,北極會(huì)出現(xiàn)極夜現(xiàn)象,。而盛極則衰則是亙古不變的自然規(guī)律,待過(guò)了“冬天的至極”,,在冬至日之后,,隨著太陽(yáng)向北移動(dòng),白天就開(kāi)始一天天逐漸變長(zhǎng)了,。自古以來(lái)就有從冬至起數(shù)九個(gè)九天(即八十一天)的風(fēng)俗,。從心理意義上講,“九”與“久”諧音,,意為冬日漫漫久長(zhǎng),,盼望著春天早點(diǎn)降臨。畢竟熬過(guò)數(shù)九寒天,,便會(huì)迎來(lái)下一個(gè)溫暖的春天,。
冬至如年 終有歸屬
據(jù)民俗專(zhuān)家介紹,,古人一向很看重冬至節(jié)氣,有“冬至大如年”的說(shuō)法,,且有慶賀冬至的習(xí)俗,。所謂“肥冬瘦年”,即寧愿過(guò)春節(jié)時(shí)節(jié)儉,,也不能在冬至虛度之意,。民間用各種食物互贈(zèng),叫“冬至盤(pán)”,,并互相慶賀,,稱(chēng)“拜冬”。早在周朝,,先民們便把冬至視為一年之歲首,,即春節(jié),周代的正月就是農(nóng)歷的十一月,;漢代,,冬至被列為“冬節(jié)”,朝廷,、官府一律放假休息,;唐代之后的歷朝,把冬至與歲首并重,,文武百官放假七天。
《漢書(shū)》中說(shuō):“冬至陽(yáng)氣起,,君道長(zhǎng),,故賀?!比藗冋J(rèn)為過(guò)了冬至,,白晝一天比一天長(zhǎng),陽(yáng)氣回升,,是一個(gè)節(jié)氣循環(huán)的開(kāi)始,,也是吉日,應(yīng)該慶賀,?!稌x書(shū)》上記載:“魏晉冬至日受萬(wàn)國(guó)及百僚稱(chēng)賀?!闭f(shuō)明其對(duì)冬至的重視,。
在我國(guó)北方有冬至吃餃子的風(fēng)俗,寓意團(tuán)團(tuán)圓圓,。清人金孟遠(yuǎn)有《吳門(mén)新竹枝詞》云:“冬陽(yáng)酒味色香甜,,團(tuán)圓圍爐炙小鮮,。今夜泥郎須一醉,笑言冬至大如年,?!泵磕甓吝@一天,餃子是必不可少的,,正所謂“冬至到,,家家戶戶吃水餃”。這種習(xí)俗,,據(jù)說(shuō)是因紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景冬至舍藥留下的,。冬至吃餃子,是不忘醫(yī)圣張仲景“祛寒?huà)啥鷾敝?。至今仍有“冬至不端餃子碗,,凍掉耳朵沒(méi)人管”的民謠。
陸游在《辛酉冬至》中寫(xiě)道:“今日日南至,,吾門(mén)方寂然,。家貧輕過(guò)節(jié),身老怯增年,。畢祭皆扶拜,,分盤(pán)獨(dú)早眠。惟應(yīng)探春夢(mèng),,已繞鏡湖邊,。”從這首詩(shī)亦能看出人們將冬至視為”增年”,。當(dāng)時(shí)也把冬至稱(chēng)為“冬節(jié)”,,“冬節(jié)”吃湯圓即增加一歲,因此也有人打趣,,冬至不吃湯圓會(huì)青春永駐,。傳統(tǒng)的閩臺(tái)民間則認(rèn)為每年冬至是全家人團(tuán)聚的節(jié)日,這時(shí)外出的人要回家過(guò)年,、祭拜祖先,、三茶五酒,才算年終有所歸屬,。
天寒日短 消寒取樂(lè)
冬至最有趣的莫過(guò)于“入九”以后,,文人、士大夫者流,,進(jìn)行所謂消寒活動(dòng),。“消寒會(huì)”又名“暖冬會(huì)”,,始于唐朝,,與冬至這個(gè)節(jié)氣密切相關(guān),。據(jù)五代王人裕撰《開(kāi)元天寶遺事·掃雪迎賓》所記,唐朝時(shí),,長(zhǎng)安有一位巨富叫王元寶,,冬天下大雪的時(shí)候,他命仆人將坊巷的積雪打掃干凈,,自己親自站到巷口迎接賓客,,大擺宴席,飲酒作樂(lè),,稱(chēng)“暖寒之會(huì)”,。自此之后,冬至這一天開(kāi)始“進(jìn)九”,,文人雅士每逢“九”(如九,、十八、二十七),,都會(huì)舉行規(guī)模不等的“雅聚”,,輪流做東,相約九人飲酒(“酒”與“九”諧音),,席上用九碟九碗,,成桌者用“花九件”席,以取九九消寒之意,。圍爐吟詩(shī)作畫(huà),,或雪窗對(duì)酌,以為娛樂(lè),。潘宗鼎編纂的《金陵歲時(shí)記》說(shuō):“吾鄉(xiāng)當(dāng)冬至后,,九人相約宴飲,自頭九至九九,,各主東道一次,名曰消寒會(huì),?!蔽娜四惋嬀浦啵婕绊嵤?。
清朝時(shí),,消寒會(huì)在北京一度盛行。清朝嘉慶,、道光年間,,以翰林院官員為主的文人在冬至日后組織聯(lián)誼活動(dòng),以“雅集”為主,,兼論古今,。如嘉慶九年(1804年),,翰林院庶吉士陶澍發(fā)起成立消寒詩(shī)社,主要成員有陶澍,、林則徐,、顧莼、夏修恕,、程恩澤,、吳椿、梁章鉅,、潘曾沂等,,因集會(huì)地點(diǎn)在宣武門(mén)外宣南地區(qū),又稱(chēng)宣南詩(shī)社,、宣南詩(shī)會(huì),、城南吟社等。清闕名《燕京雜記》說(shuō):“冬月,,士大夫約同人圍爐飲酒,,迭為賓主,謂之消寒,。好事者聯(lián)以九人,,定以九日,取九九消寒之義,。余寓都,,冬月亦結(jié)同志十余人飲酒賦詩(shī),繼以射,,繼以書(shū)畫(huà),,于十余人,事亦韻矣,。主人備紙數(shù)十幀,,預(yù)日約至某所,至期各攜筆硯,,或山水,,或花卉,或翎毛,,或草蟲(chóng),,隨意所適。其畫(huà)即署主人款,。寫(xiě)畢張于四壁,,群飲以賞之?!苯鷮W(xué)者夏仁虎在《歲華憶語(yǔ)》中則追憶道:“金陵文人,,率有消寒會(huì),。會(huì)凡九人,九日一集,,迭為賓主,。饌無(wú)珍饈,但取家常,,而各斗新奇,,不為同樣。歲晚務(wù)閑,,把酒論文,,分題賭韻,蓋謙集之近雅者,?!?/p>
《紅樓夢(mèng)》第九十二回寫(xiě)寶玉道:“必是老太太忘了,明兒不是十一月初一日么,?年年老太太那里必是箇老規(guī)矩,,要‘消寒會(huì)’,齊打伙兒坐下,,喝酒說(shuō)笑,。”這是高鶚續(xù)書(shū)中提到的消寒會(huì)——這說(shuō)明除了文人雅士,,消寒會(huì)亦是舊時(shí)貴族豪富冬至起消閑取樂(lè)的流行集會(huì),。
氣始冬至 自我收藏
冬至還是養(yǎng)生修心的大好時(shí)機(jī)?!皻馐加诙痢?,生命活動(dòng)將在冬至后開(kāi)始由衰轉(zhuǎn)盛,由靜轉(zhuǎn)動(dòng),。而冬至是為健康“儲(chǔ)蓄”的最好季節(jié),。冬季閉藏,萬(wàn)物休整,,神志深藏于內(nèi),。人在此時(shí)需要順應(yīng)時(shí)令,把心神多留給自己,,遵循“冬藏”的蟄伏之道,,做到多儲(chǔ)蓄,、少透支,,方能修復(fù)精力、健康有神,。
可以說(shuō),,冬至也許是一個(gè)十分寂寞的季節(jié),,然而人有時(shí)是需要甘于寂寞的,讓太多的碎片信息,、內(nèi)耗和身外之物在這個(gè)節(jié)氣里做做減法,,既不完全掏空心力,也不完全松垮,,用自我收藏的狀態(tài)塑造出更好的生命質(zhì)量?,F(xiàn)在很多人即使累了還想看手機(jī),在本該收攝的時(shí)候強(qiáng)行外開(kāi),,動(dòng)用了身體的寶貴資源,,比如腎精。久而久之,,皮膚,、頭發(fā)、嘴唇的顏色以及皮肉的充盈度都會(huì)有枯竭感,,就是中醫(yī)里說(shuō)的“陰虛”,。“會(huì)累丑”這件事,,是真的,。多數(shù)動(dòng)物會(huì)冬眠,人是不能在冬日里完全躺平的,,但可以為自己放慢步調(diào),,節(jié)省心力,篤定來(lái)年還有很大的周轉(zhuǎn)和發(fā)展空間,。
因此,,從冬至起更需要少熬夜,少焦慮,,少耗散,,多休養(yǎng),多進(jìn)補(bǔ),,多開(kāi)心,,避涼保暖,均衡飲食,,適量運(yùn)動(dòng)——充分撫慰和照料好自己的深層心神,,開(kāi)春絕對(duì)會(huì)有更充沛的狀態(tài)。要知道美和健康從來(lái)不會(huì)突然發(fā)生,,它們是在歲歲年年和一個(gè)又一個(gè)節(jié)氣中延續(xù)而來(lái)的,。
曾有一位名醫(yī)說(shuō)過(guò):“我想天地萬(wàn)物與節(jié)氣的運(yùn)變的確為人們提供了一條可供參考的路徑。當(dāng)然,人各有志,,可選可不選,,可信可不信,但在規(guī)律的呈現(xiàn)上,,它們是真實(shí)不虛的,。而安身立命即是人間道,把生養(yǎng)好也是在做有遠(yuǎn)見(jiàn)的事,,即使在快時(shí)代,,我們也要允許自己有一些慢下來(lái)的耐力和決心?!?/p>
杜甫《小至》詩(shī)云:“天時(shí)人事日相催,,冬至陽(yáng)生春又來(lái)。刺繡五紋添弱線,,吹葭六琯動(dòng)浮灰,。岸容待臘將舒柳,山意沖寒欲放梅,。云物不殊鄉(xiāng)國(guó)異,,教兒且覆掌中杯?!焙舆叺牧鴺?shù)終將泛綠,,山上的梅花正沖寒欲放——最寒冷的冬至恰是滋養(yǎng)和孕育斑斕春日的溫床。