1月24日下午,，神火大道商丘十大名吃城熱鬧非凡,，近百名餐飲行業(yè)經(jīng)營(yíng)者齊聚于此，滿懷喜悅地等待著市餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會(huì)2023年度表彰大會(huì)的召開,。在這次大會(huì)上,，宣布了2023年度豫東十佳風(fēng)味名吃的評(píng)選結(jié)果,，評(píng)選出2023年度豫東名吃企業(yè)代表和2023年度豫東名廚、名人,、名店等獎(jiǎng)項(xiàng),。

　　1月9日，也是在同一個(gè)地方,，2023年度豫東十佳風(fēng)味名吃評(píng)選活動(dòng)隆重舉行,，專業(yè)評(píng)審團(tuán)對(duì)92道參賽產(chǎn)品的色、香,、味,、型、養(yǎng)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)打分,。經(jīng)過(guò)公平,、公正、公開評(píng)選,，果木烤鴨,、紅扒豬蹄、賈寨任家豆腐干,、艾鹵雞百草雞,、古城糟魚、西軍金牌牛肉,、五香驢肉,、豫東水激饃、木蘭綠豆粉皮和種家燒雞脫穎而出,，被評(píng)為2023年度豫東十佳風(fēng)味名吃,。此外，這次大會(huì)還評(píng)選出了2023年度豫東名吃企業(yè)代表,，以及2023年度豫東名廚,、名人、名店，豫東十優(yōu)風(fēng)味名吃及河南省金廚,、金鼎,、金爵獎(jiǎng)等獎(jiǎng)項(xiàng)。

　　商丘市餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)李福文說(shuō),，對(duì)于餐飲行業(yè)來(lái)說(shuō),，2023年特殊且難忘，商丘餐飲行業(yè)從業(yè)者百折不撓,、努力開拓,、勇于擔(dān)當(dāng)、顧全大局,、無(wú)私奉獻(xiàn),，為商丘經(jīng)濟(jì)發(fā)展、帶動(dòng)社會(huì)就業(yè),、拉動(dòng)消費(fèi)作出了應(yīng)有的貢獻(xiàn),。市餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會(huì)將加強(qiáng)與各部門的合作，舉辦更多的烹飪大賽和名吃名菜評(píng)選活動(dòng),，并促進(jìn)與各地協(xié)會(huì)餐飲文化的交流,，推動(dòng)商丘餐飲業(yè)對(duì)外影響力的不斷擴(kuò)大,。