1月24日下午，神火大道商丘十大名吃城熱鬧非凡，近百名餐飲行業(yè)經(jīng)營(yíng)者齊聚于此,，滿懷喜悅地等待著市餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會(huì)2023年度表彰大會(huì)的召開,。在這次大會(huì)上,，宣布了2023年度豫東十佳風(fēng)味名吃的評(píng)選結(jié)果,，評(píng)選出2023年度豫東名吃企業(yè)代表和2023年度豫東名廚,、名人,、名店等獎(jiǎng)項(xiàng),。

　　1月9日,，也是在同一個(gè)地方，2023年度豫東十佳風(fēng)味名吃評(píng)選活動(dòng)隆重舉行,，專業(yè)評(píng)審團(tuán)對(duì)92道參賽產(chǎn)品的色,、香、味,、型,、養(yǎng)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)打分。經(jīng)過公平,、公正,、公開評(píng)選，果木烤鴨,、紅扒豬蹄,、賈寨任家豆腐干、艾鹵雞百草雞,、古城糟魚,、西軍金牌牛肉、五香驢肉,、豫東水激饃,、木蘭綠豆粉皮和種家燒雞脫穎而出，被評(píng)為2023年度豫東十佳風(fēng)味名吃,。此外,，這次大會(huì)還評(píng)選出了2023年度豫東名吃企業(yè)代表，以及2023年度豫東名廚,、名人,、名店，豫東十優(yōu)風(fēng)味名吃及河南省金廚,、金鼎,、金爵獎(jiǎng)等獎(jiǎng)項(xiàng)。

　　商丘市餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)李福文說,，對(duì)于餐飲行業(yè)來(lái)說,，2023年特殊且難忘，商丘餐飲行業(yè)從業(yè)者百折不撓,、努力開拓,、勇于擔(dān)當(dāng)、顧全大局、無(wú)私奉獻(xiàn),，為商丘經(jīng)濟(jì)發(fā)展,、帶動(dòng)社會(huì)就業(yè)、拉動(dòng)消費(fèi)作出了應(yīng)有的貢獻(xiàn),。市餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會(huì)將加強(qiáng)與各部門的合作,，舉辦更多的烹飪大賽和名吃名菜評(píng)選活動(dòng)，并促進(jìn)與各地協(xié)會(huì)餐飲文化的交流,，推動(dòng)商丘餐飲業(yè)對(duì)外影響力的不斷擴(kuò)大,。