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“三月四月不減肥,五月六月徒傷悲?!爆F(xiàn)代快節(jié)奏的生活,,給人們帶來極為豐富物質(zhì)的同時,也讓人們承受著肥胖帶來的壓力。繁忙和營養(yǎng)過剩正悄悄改變著都市人的身材和體重,不少人都有了“啤酒肚”和“游泳圈”。天氣逐漸變暖,,減肥降重又成了一個熱門話題。
今天,,《健康大講堂》欄目邀請商丘市中心醫(yī)院內(nèi)分泌科主任孟凡良和大家談?wù)勱P(guān)于肥胖和減肥的話題,,讓大家吃出健康,,遠(yuǎn)離肥胖。
■主講專家
孟凡良,,1990年畢業(yè)于河南醫(yī)科大學(xué)臨床醫(yī)學(xué)系?,F(xiàn)任商丘市中心醫(yī)院內(nèi)分泌科主任,副主任醫(yī)師,,中華醫(yī)學(xué)會微循環(huán)學(xué)會委員,、河南省內(nèi)科學(xué)會常委、河南省內(nèi)分泌暨糖尿病學(xué)會委員,、河南省骨質(zhì)疏松暨骨礦鹽代謝學(xué)會常委,、河南省內(nèi)分泌暨高血壓學(xué)會常委、河南省全民健康促進(jìn)會副主任委員,、中華醫(yī)學(xué)會醫(yī)師學(xué)會內(nèi)分泌暨糖尿病學(xué)會常委,、中華醫(yī)學(xué)會醫(yī)師學(xué)會骨質(zhì)疏松暨骨礦鹽代謝學(xué)會委員、商丘市內(nèi)分泌暨糖尿病學(xué)會秘書長,。1994年在河南醫(yī)科大學(xué)第一附屬醫(yī)院心內(nèi)科進(jìn)修,,2001年在上海瑞金醫(yī)院內(nèi)分泌科進(jìn)修,2004年—2006年在北京大學(xué)第一醫(yī)院內(nèi)分泌代謝科進(jìn)修,。
判斷肥胖方法有三種
每逢佳節(jié)胖三斤,,春節(jié)期間,家人聚餐,、朋友聚會,又少不了各種美食誘惑,。過完春節(jié),,很多人身上都攢了不少肉。孟凡良說,,隨著我國經(jīng)濟的快速發(fā)展,,物質(zhì)生活的極大豐富,人們的飲食結(jié)構(gòu)和生活方式也發(fā)生改變,。近30年來,,我國肥胖與超重人群迅速增加,目前,,我國肥胖與超重的人群位居全球第一,,成為重大公共衛(wèi)生問題,特別是兒童肥胖,,更不容忽視,。
目前,肥胖的發(fā)生機制尚不十分明確,,但肥胖也是一種慢性疾病,,已成為全球引起死亡的第五大風(fēng)險因素之一,。因此,有必要讓廣大讀者了解肥胖及其危害,。
那么什么是肥胖,?孟凡良說,肥胖是指一定程度的明顯超重與脂肪層過厚,,是體內(nèi)脂肪積聚過多而導(dǎo)致的一種狀態(tài),。判斷肥胖的方法通常有三種:
一看脂肪含量。如果男性的脂肪含量超25%,,女性超30%,,就認(rèn)定這個人肥胖。
二看體重指數(shù),。體重指數(shù)的計算公式:體重(千克)÷身高(米)的平方,。體重指數(shù)范圍18.5~23.9,屬于正常體重,;體重指數(shù)范圍24~27.9,,屬于超重;體重指數(shù)大于28,,屬于肥胖,。
三看腰圍。有些人的體重指數(shù)雖然正常,,但脂肪都集中在腹部,,也就是大家常說的“將軍肚”“啤酒肚”,一般男性腰圍大于90厘米,、女性大于80厘米,,就稱之為中心性肥胖。
身體肥胖會影響壽命
“導(dǎo)致肥胖的原因有很多種,,有的人從小就胖,,有的父母就是大胖子,還有的本來不胖,,用某種藥物后導(dǎo)致肥胖,。”孟凡良說,,肥胖70%要歸結(jié)于遺傳因素,,但遺傳因素并不決定人一定會發(fā)病,要在神經(jīng)精神因素,、內(nèi)分泌因素,、飲食因素、運動因素,、社會環(huán)境因素等多型因素的作用下,,肥胖才會發(fā)生,。
先看遺傳因素。父母雙方如果體重正常的話,,子女發(fā)生肥胖的概率是8%~10%,;雙親中一方肥胖的話,子女肥胖的概率是50%,;如果雙親都是肥胖的話,,子女發(fā)生肥胖的概率高達(dá)80%。
再看飲食因素,。吃得過多,,喜歡吃甜食、零食等都會引起肥胖,。此外,,還有繼發(fā)性肥胖,占到肥胖人群的2%~5%,。這部分肥胖是由疾病導(dǎo)致的,,包括下丘腦性肥胖、垂體性肥胖等,,這些肥胖經(jīng)過治療原發(fā)病后,,大部分會好轉(zhuǎn)。
還有一小部分是藥物性肥胖,,約占到肥胖人群的2%,。這種肥胖多半跟服用一些藥物有關(guān)系,比如激素,、抗抑郁藥,、磺脲類降糖藥等,都會導(dǎo)致肥胖,。
針對肥胖的危害,孟凡良說,,肥胖會影響壽命,,當(dāng)人的體重指數(shù)超過30的時候,死亡率會大幅度上升,。肥胖癥會使預(yù)期壽命減少6年—7年,,嚴(yán)重的會減少20年。
肥胖還會誘發(fā)高血壓,、糖尿病,、心腦血管疾病、骨關(guān)節(jié)病等,,還會增加腫瘤風(fēng)險,,如女性卵巢癌,、子宮癌、膀胱癌和乳腺癌,,以及男性前列腺癌,。
小胖墩要引起重視
“現(xiàn)在的‘小胖墩’越來越多,不得不引起家長們的重視?,F(xiàn)在的兒童都喜歡吃高脂肪,、高熱量的食物,很容易引發(fā)肥胖,。還有,,很多兒童不喜歡到外面去運動,喜歡在家里玩電子產(chǎn)品,,導(dǎo)致他們?nèi)狈\動,,這樣也很容易讓兒童肥胖?!泵戏擦颊f,。
“有的家長覺得孩子胖一點可愛,胖一點不容易生病,。其實并不是這樣,,肥胖對孩子的危害很大?!泵戏擦颊f,,肥胖會造成孩子嗜睡,記憶力減退,,學(xué)習(xí)能力下降,,對外界刺激反應(yīng)遲鈍,影響孩子的智力發(fā)育,。肥胖的孩子怕熱,、多汗,易疲勞,,活動易心慌氣短,,因此懶于運動,身體素質(zhì)較差,。此外,,肥胖的孩子容易產(chǎn)生自卑、抑郁心理,。肥胖兒童如果不及時進(jìn)行干預(yù)和治療,,大約60%的人成年后也會肥胖,也是高脂血癥、原發(fā)性高血壓等成年期高發(fā)疾病的危險因素,。
所以,,作為家長,從小就要讓孩子養(yǎng)成良好飲食習(xí)慣,,從小培養(yǎng)孩子定時進(jìn)餐的習(xí)慣,,從小學(xué)開始就應(yīng)該保持正常的一日三餐,課間不要加餐,,不要讓孩子吃零食,,鼓勵按時吃正餐。愛吃零食或不吃早餐的孩子,,家長要特別注意,,趕快幫助孩子改掉壞習(xí)慣。孩子不吃早餐,,是造成肥胖原因之一,。
增加孩子的體力活動,給孩子玩耍的時間和空間,,幼童也不要關(guān)在室內(nèi),,有條件就到戶外活動,可帶稍大的孩子一起晨練,,放手讓孩子去參加小朋友的群體游戲,。從小培養(yǎng)勞動習(xí)慣,鼓勵孩子做家務(wù)活,,限制看電視的時間,,培養(yǎng)多種娛樂活動興趣,幫助孩子養(yǎng)成樂觀情緒,、良好的生活習(xí)慣和有規(guī)律的作息等,。
拒絕滋補保健品,有些父母以為滋補保健品可以幫助孩子生長發(fā)育,,然而,,一些保健品不僅導(dǎo)致兒童肥胖,還會出現(xiàn)性早熟,。
孟凡良還提醒家長,,兒童減肥最忌急于求成,兒童減肥應(yīng)該稱為“體重控制”,,即肥胖兒童在生長發(fā)育的過程中保持身高的正常增長,,體重不增加或緩慢增加,,逐漸使體重與身高相適應(yīng),,而不是盲目地減去體重,否則會影響兒童的生長發(fā)育,。
減肥不能丟了健康
“吃飽有勁好減肥,?!眲e以為這是一句戲言!要減肥減重,,還真得科學(xué)合理安排好膳食,,不吃飯減肥不可取。
“只有科學(xué)減肥,,才能既甩掉身上多余的脂肪和贅肉,,又防止因過快減肥而引發(fā)脂肪肝?!泵戏擦颊f,,應(yīng)放棄以節(jié)食、斷食為方式的短期快速減肥法,。對身體補給的突然斷糧,,猶如一腳剎車,對身體無益,,對減肥也是弊大于利,。
孟凡良指出,減肥是為了健康,?!肮茏∽爝~開腿”作為減肥的主要方法,是基本正確的,。因此,,減肥時可把“管住嘴”變?yōu)椤肮芾碜臁薄<丛陲嬍撤矫娌灰颂岢?jié)食,,而是提倡科學(xué)的膳食結(jié)構(gòu),,偏素不純素,減少高脂飲食,,多吃粗糧,、谷物等高纖維食物和脫脂牛奶、魚蝦等低脂食物,?!斑~開腿”也要因人而異,根據(jù)自己的情況,,制訂合理的運動計劃,。肥胖超標(biāo)嚴(yán)重且本身就懶于運動的人,要加大運動量,,而本身就有運動習(xí)慣的人,,可以適當(dāng)增加運動量。
按照體重的總重量,半年內(nèi)減重5%~10%為有效減重,。如果每周減重超過1.6千克,,就屬于減肥過度??茖W(xué)安排一日三餐也很重要,,控制膳食熱卡總量,減少能量攝入,,飲食每日減少500大卡~1000大卡熱量,。采用低糖低脂的平衡膳食,減少淀粉和含糖食物,、飽和脂肪(動物脂肪和棕櫚油等),、反式脂肪(油炸食品)的攝入,增加膳食纖維,,如豆類,、玉米、蔬菜和水果等攝入,。
運動尤其是有氧運動也是減肥的一大利器,。“運動可以加快新陳代謝,,促進(jìn)能量的消耗,,避免機體能量過剩而轉(zhuǎn)化為脂肪積聚,同時也可以使機體已積聚的脂肪得以分解,,是最有效,、最健康的減肥方法?!泵戏擦颊f,,運動宜循序漸進(jìn),避免瘋狂運動對身體造成傷害,。比如,,每周進(jìn)行四五次、每次半小時以上的運動,,如騎自行車,、游泳、快走,、爬山等,,累計時間150分鐘~250分鐘。每周進(jìn)行兩次阻抗運動,,如舉啞鈴,、俯臥撐等,。
“減肥既是意志力的考驗,也是智慧的考驗,,效果可能會因人而異。減肥要拒絕‘旁門左道’,,這樣才能減出健康的身體,,而不是減了肥胖丟了健康?!泵戏擦颊f道,。