3月4日,，記者從河南省地方經(jīng)濟(jì)社會(huì)調(diào)查隊(duì)商丘分隊(duì)了解到，該分隊(duì)對(duì)2月份我市市區(qū)主要食品價(jià)格調(diào)查監(jiān)測結(jié)果顯示：節(jié)后消費(fèi)需求減少,，主要食品價(jià)格出現(xiàn)階段性下滑,，較2月中旬持續(xù)回落，尤其是豬肉,、水產(chǎn)品,、雞蛋、鮮菜價(jià)格下降較明顯,。

　　豬肉價(jià)格下降,。其中，后腿肉每公斤24元,、五花肉每公斤24元,，較中旬每公斤分別下降了14.3%、10.7%,，排骨每公斤32元,，其價(jià)格與中旬持平。

　　雞蛋價(jià)格下降,。雞蛋均價(jià)為每公斤7.4元,，較中旬下降9.8%。

　　水產(chǎn)品價(jià)格下降,。調(diào)查的3種水產(chǎn)品中,，鯉魚和草魚均價(jià)分別為每公斤13.6元、每公斤14元,，較中旬價(jià)格分別下降2.9%,、6.7%，大蝦均價(jià)每公斤65元,，與中旬基本持平,。

　　蔬菜價(jià)格下降。根據(jù)監(jiān)測的13種鮮菜呈現(xiàn)“6降7平”態(tài)勢,。其中,，西紅柿、胡蘿卜,、大蒜,、生姜、包菜,、黃瓜,，每公斤價(jià)格較中旬分別下降34.5%,、20%、16.7%,、8.3%、5.6%,、2.8%,。

　　水果價(jià)格下降。其中,，蘋果均價(jià)為每公斤7.5元,，較中旬下降6.3%，香蕉每公斤4元,，較中旬下降20%,。

　　據(jù)該隊(duì)分析， 主要食品價(jià)格持續(xù)下降,，特別是豬肉,、雞、魚等節(jié)日消費(fèi)量較大的食品,，主要是節(jié)前人們都有擴(kuò)采儲(chǔ)備的習(xí)慣,，大部分居民節(jié)后都還有存余，居民購買需求相對(duì)偏低,，消費(fèi)進(jìn)入周期性淡季,；鮮菜鮮果類價(jià)格的下跌，除受節(jié)日效應(yīng)的影響外,，還有一個(gè)重要因素是天氣原因,，二月中旬天氣極寒，雨雪天氣居多,，限制了鮮果市場供應(yīng)流通,，共同拉動(dòng)其價(jià)格上漲，下旬天氣轉(zhuǎn)暖,，市場鮮菜,、鮮果供應(yīng)充足，供需矛盾的轉(zhuǎn)變促進(jìn)價(jià)格的持續(xù)下降,。