泡上一杯熱氣騰騰的茶,，似乎和許多年輕人的生活習慣并不相符,。但是，隨著健康生活的理念越來越被“90后”甚至“00后”接受,，曾經喜愛碳酸飲料或者奶茶的年輕人，也加入到了“愛茶族”的隊伍中,。

　　近日,，河南省茶葉商會對外發(fā)布的《河南省茶葉消費市場調查報告（2023）》（以下簡稱《報告》）顯示，我省八成以上飲茶人年齡在25歲至60歲,，越來越多年輕人愛上飲茶,。

　　飲茶群體呈年輕化趨勢

　　“記憶里，愛喝茶的人往往是爺爺,，或者是父親那一代人,。”在我市教育系統(tǒng)工作的王磊說,，在自己的少年甚至是青年時代，極少喝茶,，甚至有喝茶不如喝飲料的想法,。但是隨著自己接觸到茶以后，尤其是隨著年齡增長和對健康的重視,，喝茶已經成了每天的一種習慣,。

　　“我認識的同齡人，有一部分漸漸喜歡喝茶了,?！背錾?999年的消費者劉佳昕告訴記者，曾經同齡人喜歡喝的都是各種飲料,，但是近年來卻出現(xiàn)了變化,，“飲料里面有不少的添加劑，肯定不如喝茶健康,?！眲⒓殃空f。

　　《報告》顯示,，本次調查的飲茶人群中,，40歲以下人群占比48.06%，其中25歲以下的占比達8.59%,，并且茶齡不足5年的新生代茶人群體占比達47.24%,。這與以往認為的“年長人群喝茶”的印象有很大不同，說明飲茶群體呈現(xiàn)出顯著的年輕化趨勢,，越來越多的年輕人愛上飲茶,。

　　多位年輕消費者表示，即使日常還是喜歡喝瓶裝飲料或飲品店的奶茶類飲品,，但是會選擇純果汁飲料或茶類飲品,，其主要的原因就是與一些碳酸飲料或高糖,、高脂的奶茶相比，更加健康,。

　　根據(jù)時令變化調整茶品

　　“我常喝的有茉莉花茶,、紅茶和綠茶，不同的季節(jié),，我會選擇不同的茶葉品種,。”劉佳昕說,，自己在選擇茶葉的時候,，會主要考慮不同茶葉品種具有的特殊作用，冬天一般選擇紅茶,，可以暖胃,，到了夏季就會換成清涼的綠茶。

　　80后消費者宋濤表示,，自己開始喝茶還是受到了家中長輩的影響,，此后多年對于喝哪種茶葉并沒有固定的目標，“喝過很多種茶葉,，后來基本固定為了普洱茶,。”

　　宋濤說,，從個人口感上來說,，一些年份稍長的普洱茶比較適合自己。此外,，普洱茶還具有常溫存放及越久越好的特性,。這樣的話，不但適合自己日常飲用,，也適合長期保存,，甚至是收藏。

　　《報告》顯示,，白茶是被調查人群中選擇次數(shù)最多的茶類,，占總有效次數(shù)的56.03%。其次是綠茶和普洱茶,，分別占52.97%,、52.56%。綠茶是中國第一名優(yōu)茶類,，河南地區(qū)又有信陽毛尖這一歷史名茶,，再加上近年西湖龍井、安吉白茶在河南地區(qū)的火爆銷售，河南綠茶消費占比依然排在前列,。普洱茶也是河南的一個主要消費茶類,，這得益于普洱茶在河南普及時間長，而且愛好者非常廣泛,，更得益于普洱茶的優(yōu)異品質和中原地區(qū)適合普洱茶存儲的有利條件,。

　　記者在采訪中發(fā)現(xiàn)，不少年輕人喝茶對于茶葉并沒有固定的要求,，而是會根據(jù)個人的口感喜好或不同的季節(jié),，來選擇不同的茶葉種類。

　　愛茶的年輕人更喜歡網購

　　“不喜歡去實體店購買茶葉,，更不會去茶樓喝茶,。”對于購買茶葉的方式及渠道,，“00后”消費者李沐軒坦言,，對于喜歡網購的他來說，無論想到什么想買的東西,，都會先到電商平臺搜索和查詢,，他認為電商平臺的茶葉品種更加豐富，而且價格也會比實體店便宜,。

　　李沐軒也表示，與在實體店或者茶樓之類的地方可以現(xiàn)場品嘗不同,，在電商平臺上購買茶葉時,，只能通過商家的介紹或者消費者的點評來進行篩選和判斷，商家的介紹很多都會夸大,，而且消費者的點評也可能會因“好評返現(xiàn)”而有許多不真實的信息,。所以，在網上購買茶葉時,，稍不注意就會“踩坑”,。

　　《報告》顯示，茶葉單價500元的消費價格檔位最受歡迎,，占比達29.22%,，其次是23.68%的人選擇的茶葉單價在300元，可以看出,，門店中300元至500元的產品,，占比 52.9%，有更大銷售潛力,。綜合來看,，九成以上消費者單次購買茶葉超過150元。

　　《報告》調查數(shù)據(jù)顯示,，價格便宜是網購茶葉的主要原因之一,，占比31.02%,。這反映了消費者對價格的敏感度，茶葉消費者也期待更多質優(yōu)價廉的平價茶品,。

　　從《報告》中可以看出,，53.37%的消費者對電商消費的滿意度不高。茶葉消費的本質是體驗消費,，客戶能夠清晰地看到,、喝到、感受到茶葉品質好壞以及門店提供的服務,，是茶葉消費滿意度的關鍵因素,。線下茶店可發(fā)揮門店優(yōu)勢，結合電商工具,，線上與線下聯(lián)動結合,，為消費者提供更加滿意的服務。