張廣芝老人

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今年101歲的張廣芝老人,，世代居住在商丘古城,。她在古城小隅首擺攤賣瓜子,、茶水,，擺了幾十年,，很多人都認識她,。說起當(dāng)年自己煮瓜子的情景,，她記憶猶新,，直言：“現(xiàn)在的人沒有那個功夫,，也沒有那樣的火了,，根本煮不成那個樣?！?/p>

近日,，在商丘古城景區(qū)東南角的閼伯社區(qū)，記者見到了張廣芝老人，她出生于1923年1月,，頭發(fā)全白,，面色紅潤，看上去精神很好,，說起話來條理清晰,，只是腿腳不太好，離不開子女的照顧,。

說起張廣芝的長壽秘訣,，68歲的小兒子李行洲認為，除了生活條件變好了,、醫(yī)療水平提高了之外,，還有幾個方面的原因：一個是家里長壽的人多，遺傳基因好,；另一個是她心態(tài)好,、不生悶氣，不高興的事就說出來,，不憋在心里,。即使到現(xiàn)在，她有時候想吃什么東西了,，自己不說想吃,，而是拐彎抹角地問孩子們想不想吃。而且她喜歡吃素食,，但從來不吃剩菜,。

張廣芝坐在輪椅上，言談舉止中能感覺出她脾氣倔強不服輸?shù)男愿?，不過年齡大了,，表露出來的更多是慈祥。憶往事,，她講述了自己親身經(jīng)歷過的難忘歲月,。1938年日軍占領(lǐng)商丘，給她留下的印象是：“日本兵孬得很,，殺人,、抓人家的雞吃，搶人家的雞蛋,，一說有日本人,，老百姓都跑幾十里路，不敢讓日本兵看到,?！毙轮袊闪⒑螅瑥垙V芝最難忘的就是在古城小隅首擺攤賣瓜子、茶水的日子,。自己燒火煮瓜子,，現(xiàn)在還能清晰地記得如何煮瓜子才好吃，走遍古城沒有第二家,，現(xiàn)在年輕人根本煮不出那個味,。“把泡好的瓜子放到大鍋里,，放上茴香,、花椒,、桂皮等,，從半下午開始用大火煮，煮到半夜,，再燜一夜,，把瓜子煮透……”老太太繪聲繪色，一邊用手比畫,，一邊講述當(dāng)年煮瓜子的情形,。

“現(xiàn)在生活好了，沒想過還能有這樣的好日子,，想不起來能住大樓,。以前住的房子露著天，最困難的時候用榆樹皮做飯,，現(xiàn)在想吃啥吃啥,，鑲的牙還得勁，瓜子,、花生我都能吃,。”老人笑著說,，當(dāng)年在生產(chǎn)隊干活,，一個月只給五毛錢，現(xiàn)在在家里一動不動,，高齡補貼一個月就有300元錢,。

河南盧村長食品有限公司總經(jīng)理盧顯峰善于和老人交流，他的奶奶在102歲時過世,，是虞城縣劉店鄉(xiāng)盧營村的老壽星,。他說，老人最需要陪伴和善待,，哪怕她聽力不好,，你只要和她說說話，或者對她笑一笑，都能讓老人的心里得到很大的慰藉,。盧顯峰和商丘高老太燒雞總經(jīng)理耿明身給張廣芝老人送來了自家生產(chǎn)的商丘非遺美食民權(quán)貢麻花和高老太燒雞,，讓老太太嘗一嘗商丘本地特色美食，并祝老人身體健康,、福壽雙全,、生活美滿。