“這個(gè)農(nóng)殘快檢室是剛建成的嗎,?”“這是全市第一個(gè)校園農(nóng)殘快檢室嗎……”6月21日上午,,在市第二幼兒園解放路園區(qū)校園農(nóng)殘快檢室,市人民檢察院黨組書(shū)記,、檢察長(zhǎng)王建波詳細(xì)了解校園農(nóng)殘快檢室的情況,。
根據(jù)市委統(tǒng)一部署,,王建波分別深入包保的市前進(jìn)小學(xué)教育集團(tuán)昆侖路校區(qū)和市第二幼兒園解放路園區(qū)進(jìn)行實(shí)地督導(dǎo),推動(dòng)包保學(xué)校食品安全“兩個(gè)責(zé)任”落地落實(shí),。
在市前進(jìn)小學(xué)教育集團(tuán)昆侖路校區(qū),,王建波按照校區(qū)工作管理人員的要求,戴上防塵帽,、穿上防塵鞋套,,走進(jìn)校區(qū)食堂,、餐廳進(jìn)行調(diào)研。在主原料間,,他仔細(xì)查看淀粉,、面粉的產(chǎn)地和生產(chǎn)企業(yè),實(shí)地查看儲(chǔ)存環(huán)境,;在副原料間,,儲(chǔ)存架上整齊擺放著各類(lèi)調(diào)味品,王建波拿起一罐郫縣豆瓣醬,,查看生產(chǎn)日期,、保質(zhì)期限,并對(duì)照《食品及原料采購(gòu)進(jìn)貨查驗(yàn)臺(tái)賬》,,詳細(xì)了解郫縣豆瓣醬的進(jìn)貨渠道,、進(jìn)貨時(shí)間和產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證等。在商丘市第二幼兒園解放路園區(qū),,該園的食品,、食品原料、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)貨驗(yàn)收記錄臺(tái)賬分類(lèi)擺放,,整齊有序,。王建波一邊認(rèn)真翻閱臺(tái)賬,查看雙匯品牌的肉類(lèi)進(jìn)貨渠道,、進(jìn)貨時(shí)間及價(jià)格等,,一邊向身邊管理人員詢(xún)問(wèn)食品管理情況。在市前進(jìn)小學(xué)教育集團(tuán)昆侖路校區(qū)和市第二幼兒園解放路園區(qū),,王建波還詳細(xì)了解校園食材采購(gòu),、消毒、冷藏,、供應(yīng)等情況,,并抽樣查看了當(dāng)天的留樣食品。
王建波在督導(dǎo)時(shí)指出,,自去年以來(lái),,按照市委要求,他定期對(duì)5所包保學(xué)校,、幼兒園的食品安全進(jìn)行督導(dǎo),。從督導(dǎo)工作中的整體情況來(lái)看,學(xué)校,、幼兒園的管理人員及相關(guān)監(jiān)督部門(mén)的校園食品安全意識(shí)有了進(jìn)一步提高,,校園食品安全的制度建設(shè)得到進(jìn)一步加強(qiáng),校園食品安全工作的主體責(zé)任得到進(jìn)一步落實(shí),學(xué)校,、幼兒園的食品加工環(huán)境和學(xué)生就餐環(huán)境等均發(fā)生持續(xù)向好的變化,,確保了包保學(xué)校、幼兒園廣大師生“舌尖上的安全”,。王建波要求,,在校園食品安全工作中,校園管理人員及相關(guān)監(jiān)督部門(mén)要不斷補(bǔ)齊短板,、提升水平,,嚴(yán)防嚴(yán)管?chē)?yán)控校園食品安全風(fēng)險(xiǎn),筑起校園食品安全牢固防線,。
王建波強(qiáng)調(diào),,要牢固樹(shù)立“學(xué)生健康安全第一”的思想,落實(shí)和完善學(xué)校食品安全責(zé)任制度,,增強(qiáng)責(zé)任意識(shí),。天氣越來(lái)越熱,食源性疾病發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)較高,,希望學(xué)校,、幼兒園要嚴(yán)把原材料管理關(guān),嚴(yán)把從業(yè)人員健康關(guān),,嚴(yán)把食品加工環(huán)境關(guān),,嚴(yán)把食品加工制作關(guān),排除一切食品衛(wèi)生安全隱患,,杜絕食源性疾病在校園發(fā)生,為廣大師生提供一個(gè)安全衛(wèi)生的放心就餐環(huán)境,。