為進(jìn)一步加強(qiáng)全鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管,，切實(shí)保障人民群眾“舌尖上的安全”,，近日,，示范區(qū)賈寨鎮(zhèn)聯(lián)合食藥辦、市場監(jiān)管所等部門,，開啟為期一周的食品安全大檢查活動,。

　　首先，檢查組首先深入食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè),，針對原材料采購,、生產(chǎn)加工流程、產(chǎn)品質(zhì)量把控和儲存環(huán)境等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行嚴(yán)格檢查,。通過實(shí)地查看,、臺賬查閱和隨機(jī)抽樣檢測等方式，確保企業(yè)嚴(yán)格落實(shí)食品安全法律法規(guī),，從源頭保障食品質(zhì)量,。檢查中一旦發(fā)現(xiàn)問題,，立即提出整改意見，要求企業(yè)即刻采取整改措施,，并限期反饋整改結(jié)果,。

　　隨后，檢查組前往農(nóng)貿(mào)市場,、超市和餐飲服務(wù)場所等食品流通與消費(fèi)終端,，仔細(xì)核查食品經(jīng)營許可證、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄,、食品保質(zhì)期、環(huán)境衛(wèi)生狀況以及從業(yè)人員健康證明等重要信息,。針對部分商家存在的食品擺放雜亂,、索證索票不齊全等問題，檢查人員現(xiàn)場進(jìn)行指導(dǎo)教育,，并下達(dá)整改通知書,，責(zé)令其限期整改。

　　“食品安全是重大民生工程,，直接關(guān)系到每位居民的身體健康和生命安全,。本次大檢查不僅有效排查和消除了一批食品安全隱患，也進(jìn)一步增強(qiáng)了食品生產(chǎn)經(jīng)營者的法律意識與社會責(zé)任感,，切實(shí)保障人民群眾吃得安心,、放心?！辟Z寨鎮(zhèn)鎮(zhèn)長李思良說,，下一步，賈寨鎮(zhèn)將持續(xù)加強(qiáng)食品安全監(jiān)管力度,，深入開展食品安全知識宣傳活動,，增強(qiáng)公眾食品安全意識和自我保護(hù)能力，營造全社會共同參與食品安全監(jiān)督的良好氛圍,。