近期,，高鐵東站地區(qū)管委會開展食品衛(wèi)生專項檢查行動,，針對餐飲油煙、餐廚垃圾,、廢棄油脂,、食品安全等方面開展綜合檢查，以一體化綜合監(jiān)管服務助力城市綠色發(fā)展,。

　　檢查過程中,，重點圍繞食品原材料采購、加工制作過程,、餐飲具清洗消毒,、從業(yè)人員健康管理等關鍵環(huán)節(jié)展開細致排查。針對檢查中發(fā)現(xiàn)的部分餐飲單位存在食品原材料擺放不規(guī)范,、索證索票不全,、餐飲具消毒記錄不完整等問題，工作人員在現(xiàn)場進行耐心細致的指導,，下達責令整改通知書2份,，明確整改要求和期限,，要求餐飲單位負責人務必高度重視食品安全問題，立即采取有效措施進行整改,，切實履行食品安全主體責任,。

　　高鐵東站地區(qū)管委會相關負責人表示，將繼續(xù)加強對食品經(jīng)營單位的監(jiān)督檢查,，有效提升轄區(qū)餐飲行業(yè)的整體衛(wèi)生水平和食品安全保障能力,，為村民群眾全面而持續(xù)凈化餐飲消費環(huán)境，守護好村民的“舌尖上的安全”,。