□胡緒全

　　“人到中年不得已,，保溫杯里泡枸杞,?！辫坭脚莶?，是不少中年人的養(yǎng)生“標(biāo)配”。然而,，當(dāng)你知道自己保溫杯里顏色鮮亮的枸杞,，可能是硫超標(biāo)的“毒枸杞”，你的心情是不是一下子變得不好了,？

　　近日,，央視記者深入青海省海西蒙古族藏族自治州格爾木市及甘肅省靖遠(yuǎn)縣，揭露了當(dāng)?shù)罔坭疆a(chǎn)業(yè)中存在的嚴(yán)重違規(guī)生產(chǎn)問(wèn)題,，尤其是部分廠家和商戶在枸杞加工過(guò)程中非法使用焦亞硫酸鈉和工業(yè)硫磺進(jìn)行“提色增艷”,，嚴(yán)重違反了相關(guān)法規(guī)，并對(duì)消費(fèi)者的健康構(gòu)成潛在威脅,。

　　枸杞為何要用硫磺熏,？當(dāng)?shù)卮迕裾f(shuō)，硫磺燃燒產(chǎn)生的二氧化硫等物質(zhì),，可以使原本色澤發(fā)暗,、質(zhì)地一般的枸杞變得鮮艷奪目，從外觀上瞬間提升了所謂的“品質(zhì)”,。這樣一來(lái),，那些原本可能被市場(chǎng)淘汰的劣質(zhì)枸杞，搖身一變成為吸引消費(fèi)者眼球的“上等貨”,。

　　硫磺有毒,，且含有大量的砷，人一旦食用,，很容易造成腎功能不全及衰竭,、多發(fā)性神經(jīng)炎、肝功能損害等。用工業(yè)硫磺熏制枸杞是商家利欲熏心,，無(wú)異于給枸杞消費(fèi)者投毒,。

　　在青海省海西蒙古族藏族自治州格爾木市及甘肅省靖遠(yuǎn)縣，硫磺熏枸杞已成為公開(kāi)的秘密,，而且這種現(xiàn)象已經(jīng)存在多年,。有商戶表示，一開(kāi)始自己也不熏制枸杞,，但是別人都熏制,，自己不熏制，生意根本沒(méi)法做,。記者暗訪時(shí)發(fā)現(xiàn),，枸杞熏制棚四處可見(jiàn)，棚里不但會(huì)散發(fā)刺鼻的氣味,，還會(huì)冒出濃煙,，成為枸杞收獲季一道別樣的“景觀”,。那么,，當(dāng)?shù)乇O(jiān)管部門(mén)的工作人員難道就從來(lái)沒(méi)有發(fā)現(xiàn)過(guò)嗎？是嗅覺(jué)失靈聞不到硫磺的味道,，還是視覺(jué)不好從來(lái)沒(méi)有看到濃煙滾滾,？

　　面對(duì)媒體監(jiān)督，當(dāng)?shù)胤磻?yīng)倒是迅速,。央視9月1日晚播出了相關(guān)內(nèi)容,，9月2日上午，甘肅省靖遠(yuǎn)縣食品安全委員會(huì)針對(duì)相關(guān)報(bào)道發(fā)通報(bào)稱(chēng),，靖遠(yuǎn)縣已成立聯(lián)合調(diào)查組,，徹查枸杞種植加工環(huán)節(jié)的相關(guān)問(wèn)題，對(duì)于違規(guī)違法責(zé)任人將依法嚴(yán)懲,。同時(shí)在全縣范圍內(nèi)組織開(kāi)展枸杞生產(chǎn)加工銷(xiāo)售問(wèn)題專(zhuān)項(xiàng)排查,，調(diào)查處置結(jié)果將及時(shí)向全社會(huì)公布。

　　一方水土孕育一方土產(chǎn),。特定區(qū)域的“土特產(chǎn)”,，既承載著當(dāng)?shù)匕傩丈钌畹木鞈伲屓艘伙柨诟?，更成為中?guó)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的一面面旗幟,。無(wú)論在青海的格爾木市還是在甘肅的靖遠(yuǎn)縣，枸杞都是當(dāng)?shù)氐闹巴撂禺a(chǎn)”,。靖遠(yuǎn)縣更是把枸杞當(dāng)成當(dāng)?shù)氐摹敖鹈?，有“靖遠(yuǎn)有名果，一‘杞’紅天下”的美譽(yù)。品牌來(lái)之不易,，必須倍加珍惜,。無(wú)數(shù)事例證明，打造一個(gè)品牌可能需要十?dāng)?shù)載甚至數(shù)十載,，而毀掉一個(gè)品牌只需要一天甚至是一個(gè)“小事件”,。

　　政府部門(mén)要做好服務(wù)和引導(dǎo)工作，把“土特產(chǎn)”產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng),。一方面,，要落實(shí)產(chǎn)業(yè)幫扶政策，壯大特色產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì),，加快一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,，積極宣傳推介“土特產(chǎn)”。另一方面,，對(duì)于村民和商戶急功近利,、自砸招牌的行為不能“睜一只眼閉一只眼”，不能等到媒體曝光才治理,，平時(shí)就要做到零容忍,，對(duì)于違規(guī)行為發(fā)現(xiàn)一起查處一起，維護(hù)“土特產(chǎn)”的品牌形象,。

　　一個(gè)“土特產(chǎn)”就是特色I(xiàn)P,，“圈粉”難，“掉粉”易,，各地都應(yīng)像愛(ài)護(hù)眼睛一樣守護(hù)好當(dāng)?shù)氐摹巴撂禺a(chǎn)”品牌,。