10月29日至30日，中華伊尹文化活動暨“伊尹杯”廚王爭霸賽在商丘舉行，來自全國多地和河南省內(nèi)18個省轄市（示范區(qū)）的30余支代表隊將灶臺變擂臺,，讓美食放異彩,，為人們呈現(xiàn)了一場視覺與味覺俱佳的美食盛宴?；顒蛹钨e和參賽選手還來到伊尹祠，共同拜祭了中國烹飪鼻祖和中藥湯液鼻祖伊尹。

此次中華伊尹文化活動暨“伊尹杯”廚王爭霸賽以“傳承烹飪技藝,、展現(xiàn)文旅風采”為主題,，由河南省食品安全協(xié)會主辦，商丘市名家名廚餐飲管理集團有限公司,、商丘市品悅軒食品有限公司承辦,。

灶臺變擂臺，美食放異彩,。10月29日下午,，“伊尹杯”廚王爭霸賽在商丘市名家名廚中州南路店舉行，來自北京,、上海,、成都、武漢,、西安,、深圳、香港等地的14支代表隊和河南省內(nèi)鄭州,、駐馬店,、濮陽、商丘,、開封等地的18支代表隊一起,，現(xiàn)場展示切、刻,、煎,、炒、烹,、炸等技藝,，呈現(xiàn)花好月圓、龍鳳呈祥,、吉祥如意等創(chuàng)意,，有的菜品還加入了酥梨、山藥等商丘本土食材,，讓人眼前一亮,。專業(yè)評委從“口味、造型,、創(chuàng)意,、質(zhì)感、色澤,、營養(yǎng)與衛(wèi)生”等方面進行了品鑒與評判,。

伊尹作為夏商時期中華民族國學文化的重要代表人物，既是商朝的開國元勛、政治家,、軍事家,、思想家，也是中國烹飪鼻祖和中藥湯液鼻祖,。10月30日上午,，參加中華伊尹文化活動暨“伊尹杯”廚王爭霸賽的嘉賓和選手來到虞城縣店集鄉(xiāng)魏堌堆村伊尹祠，舉行莊重的拜祭儀式,。

10月30日下午,，“伊尹杯”廚王爭霸賽頒獎儀式在商丘市名家名廚中州南路店舉行。劉邦錢,、豆夢龍,、魏占衛(wèi)、胡敏,、張明昊,、王紅偉等76人獲得金獎，豫東扒羊肉,、十品香花生米,、十品香荷葉魚獲得“風味名吃”稱號，河南一鳴餐飲,、鄭州西秀餐飲,、盛合品悅軒等獲得團體獎?；顒咏M委會為他們頒發(fā)了證書,、獎杯和牌匾。