“又見炊煙升起,，暮色罩大地,；想問陣陣炊煙，你要去哪里？”有炊煙升起的地方便是家,，炊煙是農人精心種植在屋頂上的精神莊稼,。

　　多年前,，土灶臺是莊戶人家生活里非常重要的燃具,。在灶臺上面架起一口大鍋，添足水,，再往灶膛內填入柴火使之充分燃燒,，火苗跳著歡快的舞蹈，火焰快樂地噼啪作響,。不一會,，灶臺上就蒸氣繚繞，飯菜的香味飄散在農家院落,。

　　自家種的時令蔬菜,，可烹可炒；細糧粗糧,，可干可稀。在鍋灶前低頭忙碌大半天的母親,，終于將精心烹制的飯菜做好,，她慈愛眼睛里滿含柔情，等著全家享用這些滿含愛意的美食,?；叵肫疬@些溫馨場景，總有一種難以言說的幸福泛上心頭,。

　　一年中總有幾段時間是父母在地里忙農活,，來不及做飯。往灶臺里添柴燒火的任務就落在了我身上,。我提前將柴火備好,，等母親回來弄好食材,，隨著她一聲號令：“開始生火吧！”我便馬上將灶膛里的柴火點燃,，使火燒得旺旺的,。

　　趁著幫母親燒火的間隙，與她說著在學校里的事和自己在村中遇到的新鮮事,。柴火熱情地拱著鍋底,，母親一刻不停地忙碌，親情伴隨著熱氣和炊煙一塊彌漫,。在這種氛圍的發(fā)酵下,，農家老灶臺做出的飯菜有著食物原汁原味的清香。

　　有很多時日,，老灶臺會不經意間襲入我心間,，它是家的標志，母愛的符號,，也是幸福的源泉,，更是清苦歲月中的滿足和寧靜。漸漸憶起老灶臺里面燒過的玉米稈,、芝麻稈,、紅薯秧、苞谷芯子……等它們化為灰燼,，母親將這些草木灰小心地收集起來,，積攢到一起撒到地里作為肥料。這些來自泥土的作物,，最終又以另一種方式回歸土地,，滋養(yǎng)土地，浸潤來年糧食的甜香,。

　　在灶臺旁終日忙碌的母親用無聲的行動告訴我要勤勞,，懂得感恩生活、珍惜糧食,。這是良好家風潛移默化的浸潤,，如綿綿細雨般，看似不經意,，卻無比深刻地滲透進我今后生活的一言一行,、點點滴滴。

　　“兒女歡喜羅酒漿,，夜深笑語火爐傍,。”最喜歡的事是往灶臺最下層扔入兩塊紅薯或者幾個土豆。帶著余熱的灰燼一層層覆蓋在紅薯和土豆上,。等一家人吃完飯,，再去灶臺下用灰耙撈出被覆蓋的紅薯、土豆,，津津有味地吃起來,。那種撲鼻香味迎面而來，真是無上的美味,。

　　每當土灶臺周圍擺上了劈柴,，熊熊的火焰在膛爐內歡笑著奔騰時，這一定是要過節(jié)了,。蒸饃,、燉肉、炸丸子,，非得用耐燒的劈柴不可,。這樣做出的食物特別香，吃到嘴里別有一番滋味在心頭,。這是將曾經貧苦日子烹飪得有滋有味的美妙鄉(xiāng)村生活的難忘一景,。

　　“長溝流月去無聲，杏花疏影里,，吹笛到天明,。”光陰幾經流轉,，現(xiàn)在的農村,，很難見到炊煙升起的景象，農家老灶臺也早已退出了歷史舞臺,。電飯煲,、煤氣灶、天燃氣灶等灶具走進千家萬戶的生活,，農人的日子如芝麻開花般節(jié)節(jié)高,。

　　質樸又平凡的老灶臺，是我心中永遠無法抹去的回憶,，它不但蒸煮出可口的飯菜,，更將感恩、勤儉的良好家風傳承給我,。回想當年,，一股暖流就涌遍全身……