茶鄉(xiāng)鮮葉交易 聶品 攝

“我上春山約你來見，我攢了一年萬千思念......”今年春晚,，一曲《上春山》，火遍全網(wǎng),。清明小長假，“中國毛尖之都”信陽的“春山”同樣火爆出圈,。此“春山”自是與別處不同,，亦是茶山。

峰連天際邊,，茶香繞山間,。拾階而上，萬畝茶園“碧波”蕩漾,，叢叢茶樹在云霧之間吐出新芽,，腰挎竹簍的茶農(nóng)在此間穿梭，指尖翻飛，采摘的是新一年的希望,，一幅“人勤春光好,，茶香促共富”的畫卷徐徐展開。

“淮南茶,，以光州（今信陽）上,。”唐代茶圣陸羽在《茶經(jīng)》中評價,。信陽毛尖以外形細圓緊直,，色澤翠綠，白毫顯露,，內(nèi)質(zhì)湯色嫩綠明亮,，滋味鮮爽回甘,，香氣馥郁持久而享譽海內(nèi)外,，屢獲殊榮。特殊的地理位置,、良好的自然生態(tài)條件使信陽成為我國著名茶區(qū),，是全國最大名優(yōu)茶生產(chǎn)大市之一。

茶產(chǎn)業(yè)是信陽最具特色的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè),，也是競爭力強,、前景廣闊的富民產(chǎn)業(yè)。信陽毛尖作為“中國十大區(qū)域公共品牌”,，品牌價值達到79.84億元,，連續(xù)14年穩(wěn)居全國前三位，是信陽的“金字招牌”,，受到億萬消費者的青睞,。

一頭連著茶農(nóng)，一頭連著消費者,，如何做好茶產(chǎn)業(yè),，一直是信陽上下關(guān)心并思考的問題。近年來,，我市以“三茶統(tǒng)籌”為引領(lǐng),，堅持“大品牌、大企業(yè),、大市場,、大融合”發(fā)展思路，突出打造知名品牌,，培育龍頭企業(yè),，完善市場體系，實現(xiàn)融合發(fā)展，開展低產(chǎn)茶園改造,、啟動有機茶園認證,、創(chuàng)建綠色食品標準化原料基地，著力打造一條綠色底色足,、創(chuàng)新能力強,、產(chǎn)業(yè)鏈條全、聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)緊的茶產(chǎn)業(yè)生態(tài)鏈,，全力推動全市茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,。

“今年的天氣，土壤熵情有利于茶樹生長,，我們對今年春茶充滿信心,，充滿期待?！笔胁璁a(chǎn)業(yè)發(fā)展中心主任邱常在談起2024春茶生產(chǎn)形勢時表示,，我們持續(xù)倡導采摘“一芽一葉、一芽兩葉”的鮮葉,，嚴格生產(chǎn)標準和質(zhì)量把控,，在展現(xiàn)信陽毛尖獨特的“色、香,、味,、形”特點的同時，大力生產(chǎn)清澈明亮,、滋味鮮爽,、香高持久的高品質(zhì)毛尖茶。

茶香也怕巷子深,，有好茶,，更要會吆喝。信陽一方面苦練茶產(chǎn)業(yè)內(nèi)功,，另一方面把品牌知名度提到了新高度,。

為在全國茶葉競爭中突圍，多年來,，我市堅持“公用品牌+企業(yè)品牌”協(xié)同發(fā)展,，避免同質(zhì)化競爭，實現(xiàn)百花齊放,。支持茶企業(yè)打造自主品牌,，構(gòu)建了文新、九華山,、嘉木飲,、豫信等多家企業(yè)品牌矩陣,，成為在全國叫得響亮的品牌。

一盞茗品潤澤身心健康,，一抹茶香引來眾多產(chǎn)業(yè),。截至2023年底，全市茶園面積216萬畝,，茶葉產(chǎn)量達9萬噸,，總產(chǎn)值達161億元。全市現(xiàn)有國家級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)3家,，省級龍頭企業(yè)34家,，中國茶行業(yè)百強企業(yè)11家；擁有中國馳名商標8個,；現(xiàn)有茶葉從業(yè)人員達120萬人,。

為實現(xiàn)產(chǎn)品多元化，滿足市場差異化需求,，進一步擴大夏秋季紅茶,、白茶、黑茶,、花茶等茶類生產(chǎn),，加快茶精深加工產(chǎn)品,、茶衍生品,、茶文創(chuàng)產(chǎn)品、新式茶飲的研發(fā)力度,，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化,，競爭力明顯增強。

雞公山云海 聶品

在信陽,，全民飲茶蔚然成風,。人間最美的四月天，上春山,、品春茶,、賞春光，位于雞公山風景區(qū)腹地的龍袍茶莊園便是一個絕佳之地,。

茶山如黛,，茶香無邊，這里處處皆景,，步步入畫,。站在海拔500米的山頂，可以一覽連綿起伏的青山,、造型奇特的石林,、清新粉嫩的野櫻花。

莊園內(nèi)，集聚特色的石屋茶坊,、茶博物館,、手工坊、茶文化藝術(shù)中心,，不僅能了解信陽毛尖的歷史,，觀看茶農(nóng)手工炒茶技藝，還能沉浸式體驗茶鄉(xiāng)的風土人情,。僅清明假期,，就接待游客近2萬人次。

像龍袍茶莊園一樣的“引流勝地”,，在信陽還有很多,。今年以來，信陽強化產(chǎn)業(yè)升級,，以建設(shè)“百家星級茶莊園”和打造茶文旅精品線路為抓手,，打造了一批集生態(tài)茶園觀光、茶文化展示,、茶加工體驗等多功能一體的茶文旅項目,，形成以茶促旅、以旅帶茶的茶旅互動新格局,。

茶葉美了一方環(huán)境,、興了一方經(jīng)濟、富了一方百姓,。

“各位粉絲好,！歡迎大家跟著我一起欣賞茶園風景，了解信陽毛尖制茶工藝,，感受茶文化魅力……”4月8日,，平橋區(qū)震雷山的山間茶園里，盧青一邊在茶樹間穿梭,，熟練地采摘茶尖,；一邊手持自拍桿，通過網(wǎng)絡(luò)直播向全國各地的茶友們打招呼,。

盧青在震雷山承包了300余畝茶園,，半個多月來，她的直播間已經(jīng)擁有5000多名粉絲,，以生態(tài)茶園為背景的直播畫面一經(jīng)推出,，就收獲了網(wǎng)友的關(guān)注和不少訂單。

市場是無形的手,，政府是有形的手,。當前,，信陽強化政策支持，鼓勵企業(yè)創(chuàng)新營銷模式,，積極參與電商和直播銷售,，拓寬市場銷售渠道。同時,，充分發(fā)揮科技與人才引領(lǐng)力量,，應(yīng)用物聯(lián)網(wǎng)、現(xiàn)代生物,、大數(shù)據(jù),、人工智能等技術(shù)改造提升茶產(chǎn)業(yè)，開展茶葉可追溯體系建設(shè),，讓茶產(chǎn)業(yè)插上科技騰飛的翅膀,。

一壺煮盡千秋事，半盞茶香蕩古今,。信陽茶,，是文化，是傳承,，也是財富,。在做優(yōu)做強生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)的過程中，信陽以思路換出路,，將生態(tài)優(yōu)勢轉(zhuǎn)換為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢,、競爭優(yōu)勢，以生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)為引領(lǐng),，帶動全市生態(tài)產(chǎn)業(yè)迅猛發(fā)展,，實現(xiàn)了生態(tài)與發(fā)展、富裕與美麗的雙贏,。（信陽日報記者 鄒樂）