小孩子,,很少有喜歡吃咸月餅的,。
我也是一樣,。小時候,,每到中秋,家里頭都會做兩種月餅,,一種甜餡,,一種咸的。對于月餅的選擇,,每年都一樣,,孩子們爭著搶著吃甜月餅;而大人們,,則對咸月餅情有獨(dú)鐘,。
那會,特別不理解,,怎么會有人喜歡吃咸月餅,。
小時候的我,吃東西喜歡“大甜”,。我還記得,有時家里頭熬粥,,盛到碗里后,,我都得放一勺子白糖,這才開始喝粥,。每一口,,都有絲絲甜意沁入心扉。而對于月餅的選擇,,那些年的我也延續(xù)了一貫的愛甜風(fēng)格,。
可后來,年歲漸長,,口味卻開始慢慢改變,。
有一年的中秋,我破天荒地嘗起了咸月餅。那時,,月餅已經(jīng)不需要自家親手做,。店鋪里,各種口味的月餅,,應(yīng)有盡有,。按照往年的慣例,家里頭準(zhǔn)備了甜和咸兩種月餅,。第一次,,我吃著咸月餅,感覺頗為可口,。
那一刻,,我才驚覺,自己何時喜歡上了咸味的食物,?細(xì)細(xì)一想,,似乎從很久以前,就開始從抗拒慢慢向著接受,,直至最后的喜歡轉(zhuǎn)變,。
在口味轉(zhuǎn)變的同時,自己為人處世的方式,,也在悄悄改變,。小時候,對未來的憧憬,,總覺得世界都是美好的,。正如當(dāng)時對甜食的情有獨(dú)鐘,總覺得這世上的滋味,,除了甜,,還是甜。
可后來,,漸漸長大,,才發(fā)現(xiàn)這世間不僅有歡樂,還有苦痛和汗水,。經(jīng)歷了坎坷苦痛,,懂得以苦為樂,領(lǐng)略了汗水過后的收獲,,也就對咸這一類的味道有了新的體悟,。在我看來,咸味是綜合了甜與苦之后,,所產(chǎn)生的味道,。在這樣的味道里,,我品嘗到的,不僅有人生汗水的苦咸,,也有苦盡甘來的喜悅,。
于是,這才明白,,以往所鐘情的甜食,,僅僅是味蕾上如童話一般的城堡。現(xiàn)實(shí)中,,卻容易成為曇花一現(xiàn)的泡沫,。這樣純粹的美好,僅僅屬于舞臺,。真實(shí)的人生,,不會總是甜蜜的。而咸味這樣的味道中,,更能品出接地氣的生活滋味,。
從甜到咸,一枚月餅,,就這樣品出了人生的五味雜陳,。